pastel de limón

ingredientes
200 gm de galleta
80 gm margarina

100 gm de moscatel

200 gm zumo de limon
1 bote de leche condensada 500 gm
5 huevos
2 cucharadas de ralladura limon
150 gm azúcar

preparación

se pican las galletas y se mescla con
margarina y el moscatel se forma una una masa y con esta se forra un molde de 20 cc ,
se mescla la leche condensada las
yemas la ralladura de limon
el zumo de limon se mescla bien se vierte en el molde .
se suben las claras ha punto de nieve
 se decora al gusto se pome al horno
unos 20 minutos