cocas

coca de sofrito

1 kilo harina
300 de leche
300 de aceite
un poco de sal
 30 g levadura


preparación

se calienta
un poco la
leche se funde
la levadura le
añadinos el
resto de ingredientes
de deja tovar
luego lo
ponenos en una
bandeja de horno
y deja tovar otra
vez la decoranos
con el sofrito
cortado bien
pequeño lo
ponemos al
horno previamente
calentado 180 g
unos 20 minutos