cocas

coca de sofrito

1 kilo harina
300 de leche
300 de aceite
un poco de sal
 30 g levadura


preparación

se calienta
un poco la
leche se funde
la levadura le
añadinos el
resto de ingredientes
de deja tovar
luego lo
ponenos en una
bandeja de horno
y deja tovar otra
vez la decoranos
con el sofrito
cortado bien
pequeño lo
ponemos al
horno previamente
calentado 180 g
unos 20 minutos

COCAS

coca de pimientos

ingredientes
la masa
1kilo harina

300 g de aceite
300 g  de leche
1 poco de sal
25,,levadura


preparación

se calienta un poco
la leche se hecha
la levadura
se pone el
resto de ingredientes
se amasa bien
se deja tovar
luego lo ponemos
encima de una
bandeja lo
decoramos con
los pimientos
se deja tovar
otra vez .
calentado a 180g
se pone al horno
unos 20 minutos