MACARROS DE SANT JOAN

ingredientes

400 gm de azúcar

1 clara de huevo
unas 6 ò 7 gotas de esencia de anis


preparación

1ª se junta los ingredientes
2ª se amasa bien
3ª se extiende con
4ª se marca con un molde
5ª se pone al horno
unas 15 minutos